びわの実を採ってみました

家のそばに生えている枇杷の木、記憶にはないのですが親父が植えたもののようです
毎年、鳥に先を越されてしまうので今年は先に喰ってやりました

 

庭にも枇杷の木があるのですが、こちらは日当たりがあまり良くないのか実は少し渋く採ってまで食べたいとは思えません

家の玄関から少し離れていることもあり、毎年気がつくと鳥達に先を越され無くなってしまっていました

で、今回は奴らの先を越し早めにとって食べてみることにしました

日当たりだけはとても良いので甘めでしたが粒は小さめ

枇杷の実は種が大きくて食べられるところは少ないのですが、あっさりとした甘みと適度な酸味がとても好きな果物の一つになっています

ザルに一杯分を採って洗って食べると美味しいけれど何やら物足りない

実が小さいのが原因のようです

後から聞くと、枇杷の実は大きいのより小さいほうが美味しいとのこと
味は十分美味しかったので、もう少し見が大きければと思ってしまうのは人間の我儘ということでしょうか?

 
暫くは、毎日デザートには事欠かなくて済みそうです

 



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