寿がきやの味噌煮込みうどん、帰った娘のおみやげです
愛知にいる頃に一度作ってみたことがあるのですが、その時はうどんのインスタントはいまいちだな、と思っていました
今回、娘のおみやげなので、味わって食べようと裏面をよく読んでみると…
最初に二分、それから二分、さらに二分、と合計六分以上煮込むようにと指示があります
これはビックリ、インスタントなのにそんなに煮込んで大丈夫?
とちょっと実行するのをためらってしまいましたが、書いてるとおりに作ってみました
そして食べてみると
んまーい!
ちょっと濃い目の味付けですが、味噌煮込みならこれぐらいは必要!
インスタントなんだから近所のスーパーでも売ってるだろと買いに行ったのですが、残念ながら見つけることは出来ませんでした
エリア限定の販売なのでしょうか?
今度機会があったら送ってくれるように、娘にお願いしてしまいました
やはり、説明書は最初にちゃんと読んでおくべきです(一体何度目やら…)